Poulet au barbecue à la portugaise

 

 ingrédients pour un poulet :

- 3 a 5 gousse d'ail

- 20cl de  vinho verde (vin blanc portugais)
- 5cas d'huile d'olive
- 10cl d'eau
- 2cas de citron

- 2cas de piri piri ou tabasco

- 2cas de paprika

- 2cas de thym

- 1cac de laurier